丸子    

關關難過關關又來,
我們又要發表作品了!!

說到泡芙這陪伴長大的小點心,
除了巧克力醬草莓醬這些內餡外,
(誰說的,還有牛奶醬香草醬.....)
來看看土食主藝會成員們,
怎麼發揮創意改造它吧。

 

土食主藝會由Sherry擔任道長,
作品介紹由創作者撰寫,並由Sherry負責統整,
以下全文取自http://ppt.cc/HAZjl

 

泡芙的誕生是偶然、無意中發現的,

 

就像吃完一頭牛後 咦~?

 

噗! 只有鹹的胃被填滿 甜的胃是""的耶!

 

不要告訴另外一半,其實我們是小鳥胃的啦!

 

你們懂 泡芙的奧秘 對吧!

 

1St.冰淇淋糖霜法蘭琪(森川手作)

 

每日限量!!脆皮爆漿泡芙

 

香草泡芙:酥脆外殼加上香滑的香草卡士達醬,經典中的經典啊!!

 

草莓泡芙:季節限定,能完整吃到紅潤飽滿的草莓顆粒,再搭配著濃郁的草莓卡士達,女孩們的最愛。

 

可可泡芙:淡淡苦味的可可卡士達,絕妙的滋味一向是最懂巧克力的客人的最愛。

 

宜容.jpg

 

2St.閃電泡芙(Infinity J Sweets)

 

 

 

偶爾來份王(ㄌㄠˇ)(ㄍㄥˇ)的草莓巧克力口味吧?

尾端三色巧克力片是從真的蛋糕裝飾書學來的喔!

 

安潔

 

3St.聖人泡芙塔(Tiffany-愛手作的貓)

 

每次經過甜點店的櫥窗,
總會注意到精緻又可愛的聖人泡芙塔最經典的焦糖風味,
帶點微苦、甜而不膩
;以及有香濃草莓牛奶泡芙配上酸甜的藍莓奶油的莓果聖人泡芙,
兩種截然不同的風味,哪種最深得妳心呢
?

 

靡米-2.jpg

 

靡米-1.jpg

 

4St.聖托諾雷(MARUGO。丸子)

 

說到泡芙主題,
怎麼可以不來嘗試一下法式甜點聖托諾雷呢
!!
基本的組合是派皮底座沾滿焦糖的泡芙,
所以
"酥脆派皮""逼真泡芙"製作重點。
但最近花很多時間看花千骨覺得很罪惡,
想說應該認真點加些有的沒有的提升甜點的視覺豪華感,
所以水果及拉糖就是這麼來的囉
!

 

丸子

 

5St.閃電泡芙(Nana)

 

不論是冰淇淋口味,或是堅果、彩色巧克力,搭配酥脆的閃電泡芙就是甜蜜好滋味~

 

婉婷.jpg

 

6St天鵝公主泡芙(TingYu's Deco)

 

酥脆的泡芙配上單純的鮮奶油餡兒,
灑上糖粉,再加上很少女心的小鑽飾
(明明就是貴婦心?!)
讓人很想站起來轉圈圈,跳一曲天鵝湖呢
!~

 

婷玉

 

7St閃電泡芙(石石玩手作)

 

閃電泡芙!!
!我好俗~就是沒吃過啦!
簡單的草莓搭上卡士達醬,
純粹就是要把黏踢踢的草莓用完的概念來著。

 

碧霞

 

8St.美味人生~鹹、酸、甜泡芙-(艾栗醬の手作屋)

 

從七彩霓虹燈、黑色幽默、誠心為你、紫色芋香、粉漾少女心到抹綠ㄟ相思共六種口味,
一次讓妳嚐盡如人生過程,
除了苦以外的「鹹
··甜」,
重點是沒有賞味期喔!

 

 

 

億儀.jpg



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MARUGO。丸子

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