MARUGO。丸子

破擠破頭選出的10款復刻代表，
做一款吃一款，真的要變成丸了。
是說菜脯餅怎麼不見了?
因為跟蔬菜餅手法太像，
只好忍痛遺棄它了。

課程極為豐富，
除課後可以應用在吊飾或是鑰匙圈上，
還要分享專屬包裝袋的作法唷，
以下就來詳細介紹這堂課的作品。

    
【1-旺旺雪餅之丸丸雪餅】

學習內容:
仙貝餅乾體製作
自然烤色
微透糖液調製及畫法
專屬包裝袋製作
 

     
【2-有田卷】
學習內容:
餅乾體製作
薄透自然的海苔
有點黏又不會太黏的醬油烤色

    

【3-小泡芙】
學習內容:
泡芙體捏製
爆裂技法
自然烤色
口味延伸

     
【4-金甘仔糖】
學習內容:
透明感球體
不死板又凸起的的白線畫法
砂糖外衣
彩球糖延伸

   

【5-海苔煎餅】
學習內容:
捲曲餅體
不做作的氣孔
自然烤色
海苔舖法
 

【6-甜滋滋的雷根糖】
學習內容:
外型捏製
透明調色
標籤製作

 

【7-熊熊餅乾】
膨膨外形餅乾製作
仿餅乾色澤的調土法
烤色
圖案製作方法
註：
台灣樂天公司說小熊餅乾的圖案是日本授權給台灣，
但台灣沒有辦法再次轉授權，
所以上課用的是圖片上的復古版熊熊圖案，
技法都一樣。 

  
【8-螺旋餅乾】
餅皮調製及捲法
芝麻製作

【9-三角蔬菜餅】
綠蔬菜及胡蘿蔔碎混合
三角外形裁切
酥脆爆破的氣孔製作

【10-堅果巧克力棒】
硬挺的餅乾體
巧克力醬調製
堅果使用

【課程費用】
2,800元(含學費、材料、彩色講義、工具及場地費 )
 

【課程日期及時間】

 好評加開場(小班制）-台北內湖：
台北市內湖區康寧路三段99巷2號2樓

2018.11.10(六）11:00~13:00

可預約台南工作室上課 (永康)
（粉絲頁私訊或來信marugo.hu@gmail.com)
平日一~五 09:00-17:00